8 matériaux pour le plan de travail de sa cuisine

Voici les principales informations pour vous aider à choisir un plan de travail adapté à votre cuisine, à votre façon de vivre et à votre budget.

Le stratifié reste l’une des solutions les plus accessibles pour réaliser un plan de travail.

Il est constitué d’un panneau support recouvert d’une feuille décorative protégée par une résine. Les fabricants proposent aujourd’hui une très grande variété de finitions : imitation bois, pierre, terrazo, marbre ou couleurs unies.

Ses contraintes :

Le stratifié supporte mal la chaleur. On évite absolument d’y poser une casserole ou un plat directement dessus.

Il peut également être marqué par les rayures et les impacts.

L’autre point de vigilance concerne l’eau : si elle pénètre au niveau d’une découpe, d’un raccord ou d’un chant mal protégé, le panneau risque de gonfler.

Contrairement au bois ou à certaines résines, une surface stratifiée profondément endommagée est difficilement réparable.

Pour qui ?

C’est une excellente solution pour maîtriser le budget d’une cuisine, pour un logement locatif ou tout simplement lorsqu’on préfère investir davantage dans les meubles et les électroménagers.

Chêne, hêtre, noyer… Le bois apporte immédiatement de la chaleur à une cuisine.

Contrairement aux imitations, il évolue et se patine avec le temps. C’est précisément ce qui fait son charme, mais également sa principale contrainte : un plan de travail en bois massif est un matériau vivant.

Ses contraintes :

Le bois craint l’humidité prolongée, les taches et la chaleur.

Il nécessite surtout un entretien régulier, généralement avec une huile ou une protection adaptée. Les zones autour de l’évier demandent une attention particulière.

Il peut également se rayer ou se marquer plus facilement qu’une pierre ou une céramique.

La bonne nouvelle : contrairement au stratifié, une rayure n’est pas nécessairement définitive puisqu’un bois massif peut être poncé puis retraité.

Pour qui ?

Pour ceux qui privilégient l’authenticité et le toucher du matériau et acceptent qu’un plan de travail vive et demande un peu d’entretien.

Très apprécié dans les cuisines contemporaines, le quartz utilisé pour les plans de travail est généralement un matériau composite associant le quartz minéral, résines et pigments.

Cela permet d’obtenir une surface très homogène et une choix considérable de finitions.

Ses contraintes :

Contrairement à une idée assez répandue, le quartz (au même titre que le stratifié) n’aime pas les températures élevées.

La présence de résines dans sa composition peut le rend sensible à la chaleur. Le dessous-de-plat reste donc indispensable.

Pour qui ?

Le quartz constitue un excellent compromis pour une cuisine familiale ou très utilisée lorsque l’on recherche un matériau esthétique, résistant et nécessitant peu d’entretien.

Le granit est une pierre naturelle particulièrement adaptée aux plans de travail.

Chaque tranche possède ses propres nuances et veinages, deux plans ne seront donc pas identiques. Il existe diverses finitions : polie, flammée ou encore satinée.

Ses contraintes :

Le granit est lourd et nécessite une prise de mesures, une fabrication et une pose précises.

Selon la pierre et sa finition, un traitement destiné à limiter l’absorption des liquides peut également être nécessaire. Il est sensible aux chocs.

Enfin, son aspect naturel implique d’accepter les variations de veinage et de couleur : c’est justement ce qui fait son charme.

Pour qui ?

Pour ceux qui souhaitent une véritable pierre naturelle et un plan conçu pour durer plusieurs décennies.

La céramique et les surfaces minérales de nouvelle génération sont devenues incontournables dans les cuisines contemporaines.

Elles permettent notamment d’obtenir des plans très fins et de reproduire avec beaucoup de réalisme le marbre, la pierre naturelle, le béton ou différents effets de matière.

Ses contraintes :

Si la surface est extrêment resistante, les arêtes peuvent être plus sensibles aux impacts importants.

La fabrication, les découpes et la pose nécessitement également un professionnel équipé pour travailler ce type de matériau.

Enfin, il s’agit généralement de l’une des solutions les plus coûteuses.

Pour qui ?

Une cuisine très sollicité ou un projet haut de gamme lorsque l’on recherche un minimum d’entretien et une résistance maximale au quotidien.

Le compact est constitué de couches de papier kraft imprégnées de résine et compressées sous hautes pression.

Son principal intérêt est sa faible épaisseur, il permet d’obtenir des lignes beaucoup plus fines qu’un stratifié traditionnel.

Ses contraintes :

Il est plus coûteux qu’un stratifié classique est sa mise en oeuvre demande davantage de précision.

Comme pour le stratifié, ses performances face à la chaleur dépendent du produit. Le dessous-de-plat reste une bonne habitude !

Pour qui ?

Pour ceux qui aiment les plans fins et les cuves sous plan sans nécessairement passer au budget d’une céramique ou d’une pierre.

Les surfaces solides de type Corian ou HI-MACS permettent de créer des plans de travail particulièrement épurés.

Le matériau peut être assemblé avec des joints quasiment invisibles et thermoformé pour réaliser certaines formes.

Il est même possible d’intégrer la cuve directement dans le plan de travail.

Ses contraintes :

La résine est sensible aux rayures. Elle craint également les fortes températures.

Pour qui ?

Pour les projets où le design, les coubes et la continuité visuelle sont prioritaires.

Ce n’est pas un hasard si l’inox est utilisé dans les cuisines des restaurants.

Il résiste particulièrement bien à l’eau et à la chaleur et offre une surface hygiénique très facile à nettoyer.

Ses contraintes :

Son défaut principal est esthétique : la rayure. Mais les professionnels vous diront que l’inox ne se raye pas, il se patine !

Il faut considérer que ses rayures font partie de son vieillissement naturel. Avec le temps, elles créent une patine relativement homogène.

Les traces de doigts et d’eau sont également assez visibles.

Pour qui ?

Pour les cuisines au style industriel ou les professionnels qui privilégient l’hygiène et la fonctionnalité.

Conclusion

Ne choississez pas votre plan de travail sur une photo ou un rendu 3D photoréaliste. Déplacez vous en showroom.

Un échantillon de quartz imitation marbre et un stratifié imitation marbre peuvent sembler assez proches en image. Pourtant, leur utilisation, leur durée de vie et leur prix n’ont rien à voir.

Avant de choisir, posez-vous 4 questions :

Quel budget souhaitez-vous consacrer au plan de travail ?

Comment utilisez-vous réellement votre cuisine ?

Quel niveau d’entretien êtes-vous prêt à accepter ?

Souhaitez-vous priviligier l’esthétique, la résistance ou le rapport qualité/prix ?

C’est en croisant ces critères que l’on choisit un matériau adapté au projet, plutôt que simplement le plus bel échantillon du showroom.